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56,00 280,00 
44,80 224,00 

Ribeye Wagyu Japan Juku A4

Il peso è relativo ad una singola fetta

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Descrizione

La Ribeye si ricava dalla costola del manzo. Più ci si avvicina alla testa dell’animale più muscolo spinale si trova nella bistecca. Il nostro è un taglio molto marezzato, con un grande tocco di grasso proprio dove proviene gran parte del sapore del manzo, e questo rende la ribeye uno dei tagli più ricchi in circolazione.
Direttamente dalla fattoria Juku, in Giappone si ricava un Wagyu pregiatissimo e raro. Super marezzata dal gusto autentico. La carne viene anche frollata tramite la tecnica del Dry-Aged.

Informazioni aggiuntive

Peso

200gr, 300gr, 500gr, 700gr, 1Kg