-15%

22,50 46,00 
19,13 39,10 

Ribeye

Il peso è relativo ad una singola fetta

Svuota

Descrizione

La Ribeye si ricava dalla costola del manzo. Più ci si avvicina alla testa dell’animale più muscolo spinale si trova nella bistecca. Il nostro è un taglio molto marezzato, con un grande tocco di grasso proprio dove proviene gran parte del sapore del manzo, e questo rende la ribeye uno dei tagli più ricchi in circolazione.
La cosiddetta razza “ Black Angus” si distingue infatti per particolari caratteristiche fisiche e rigide abitudini alimentari, che si traducono poi in una carne molto tenera, ma dal sapore deciso e dolce al tempo stesso.

Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto

Informazioni aggiuntive

Peso

500gr, 700gr, 800gr, 1Kg