Descrizione
L’ossobuco è la parte del muscolo con l’osso, viene tagliato a fette spesse 3cm, è particolarmente adatto a preparazioni in umido, stufati e bolliti. Siamo selezionatori delle migliori carni dai migliori allevamenti. Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto.
*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.