da: 14,00 

Lonza di Suino Bianco

Carne di Suino

  • NATO IN: Italia
  • ALLEVATO IN: Italia
  • MACELLATO IN: Italia N°CEE (IT2643M)
  • SEZIONATO IN: Italia (Damiano Carni)

Prodotto sottovuoto, durata di conservazione 15 giorni dalla data di confezionamento

Conservare tra 0° e 4°C, da consumare previa cottura

Con il formato a fette: 1Kg – 6/8 fette 1.5Kg – 9/11 fette

COD: N/A Categoria: Tag: ,

Descrizione

La lonza è il taglio ricavato dal muscolo del carré ma senza le ossa, noto anche come lombo o lombata. Se il pezzo è intero è possibile fare un arrosto, altrimenti a fette si presta a molti tipi di cotture come: la piastra o brace marinando prima la carne così che diventi ancora più tenera per la cottura oppure in padella con un filo d’olio e alcune erbe aromatiche. Siamo selezionatori delle migliori carni dai migliori allevamenti d’Italia Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto.

*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.

Informazioni aggiuntive

Peso

1Kg, 1.5Kg

Formato

Fette, Intero