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8,40 12,00 

Muscolo Selezione Damiano

Carne di Bovino Adulto

  • NATO IN: Croazia
  • ALLEVATO IN: Croazia
  • MACELLATO IN: Italia N°CEE (2287/M)
  • SEZIONATO IN: Italia (Damiano Carni)

Prodotto sottovuoto, durata di conservazione 15 giorni dalla data di confezionamento

Conservare tra 0° e 4°C, da consumare previa cottura

Con il formato a pezzi: 700gr – 4/5 pezzi 1Kg – 7/8 pezzi 

COD: N/A Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Il muscolo è un taglio ricavato dalla gamba del bovino, formato da muscoli piccoli e ricchi di parti connettivali che lo rendono “gelatinoso”. Può essere utilizzato per bollito, spezzatino e carne macinata. Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto. 

*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.

Informazioni aggiuntive

Peso

700gr, 1Kg

Formato

Intero, Pezzi