Descrizione
La Ribeye si ricava dalla costola del manzo. Più ci si avvicina alla testa dell’animale più muscolo spinale si trova nella bistecca. Il nostro è un taglio molto marezzato, con un grande tocco di grasso proprio dove proviene gran parte del sapore del manzo, e questo rende la ribeye uno dei tagli più ricchi in circolazione. La nostra selezione garantisce solo carne di prima scelta da animali allevati al pascolo libero. Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto.
*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.
