Descrizione
L’entrecôte è un taglio di carne bovina che corrisponde al controfiletto disossato, ovvero la parte della lombata dell’animale compresa tra le costole e il filetto. La nostra selezione garantisce solo carne di prima scelta da animali allevati al pascolo libero. Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto.
*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.
