Descrizione
La Noce è un taglio di carne ricavato dalla parte posteriore della coscia del bovino. E’ considerata di prima scelta grazie alla sua tenerezza. Ottima per fettine impanate, pizzaiola e alla griglia. Codice di tracciabilità, lotto verranno forniti con etichetta prodotto.
*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.