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Ribs di Suino Bianco

Il peso equivale a 700gr

Descrizione

Vengono definite “Spare” ribs le costole ricavate partendo dalla spina dorsale dell’animale, presentano la carne su entrambi i lati dell’osso e sono molto tenere. Sono meno carnose rispetto alle “Short Ribs”. Siamo selezionatori delle migliori carni dai migliori allevamenti d’Italia.

Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto.