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Baby Tomahawk Selezione Damiano

Il peso equivale a 900gr/1Kg

Frollatura 20 giorni

Descrizione

La baby tomahawk la realizziamo dall’osso centrale del quarto anteriore. Ha un sapore deciso e marcato, qui si sente il pieno sapore dell’animale.

Codice di tracciabilità, lotto e scadenza verranno forniti con etichetta prodotto